วันที่ 22 เม.ย. 65 เวลา 09.30 น. อาจารย์ ดร.ณัฐปคัลภ์ ญาณมโนวิศิษฏ์ รองอธิการบดี เป็นประธานกล่าวเปิดโครงการอบรม หลักสูตร “สุขภาพดีวิถีไทย และสมุนไพรเพื่อการใช้ประโยชน์” ซึ่งสถาบันเศรษฐกิจพอเพียง จัดขึ้นโดย ในระหว่างวันที่ 22-24 เมษายน 2565 ณ สถาบันเศรษฐกิจพอเพียง มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ บางคล้า ต.หัวไทร อ.บางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา อาจารย์อภิวัฒน์ วงศ์ณรัตน์ ผู้อำนวยการสถาบันเศรษฐกิจพอเพียง กล่าวว่า โครงการดังกล่าวจัดขึ้น โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้เข้าอบรมมีความรู้ ความเข้าใจ หลักการดูแลสุขภาพตนเอง ตามแบบวิถีไทย รวมไปถึงเพื่อให้ผู้เข้าอบรมได้รับการปลูกฝังให้มีคุณธรรม จริยธรรม มีทักษะชีวิต จากการเรียนรู้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ตลอดจนเพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอพียง และหลักการดูแลสุขภาพตนเองไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในส่วนของรูปแบบของการจัดอบรมประกอบไปด้วย การบรรยาย การลงมือปฏิบัติ อาทิเช่น การทำลูกประคบ การนวด การนำสมุนไพรมาใช้เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ซึ่งการจัดอบรมในครั้งนี้ได้รับความสนใจจากประชาชนทั่วไป จากทั่วทุกภูมิภาคของประเทศไทย โดยสมัครผ่านเวปไซต์ของสถาบันเศรษฐกิจพอเพียง จำนวนทั้งสิ้น 50 คน
