วันที่ 24 มีนาคม 2566 เวลา 13.00 น. รองศาสตราจารย์ ดร.ดวงพร ภู่ผะกา รักษาราชการแทนอธิการบดี พร้อมด้วยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พรทิพย์ อ้นเกษม ผู้ช่วยอธิการบดี และทีมคณาจารย์จากคณะพยาบาลศาสตร์ และคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เข้าศึกษาดูงาน ณ แสนภูดาษ Health and wellness center ต.ลาดขวาง อ.บ้านโพธิ์ จ.ฉะเชิงเทรา พร้อมทั้งหารือร่วมกันกับผู้ประกอบการ เพื่อสร้างความร่วมมือด้านการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพในพื้นที่จังหวัดฉะเชิงเทรา และพื้นที่ในเขต EEC ต่อยอดไปสู่การพัฒนากำลังคน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นักศึกษาในสาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง พัฒนาด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารในพื้นถิ่น และผลไม้ในพื้นที่ที่มีคุณภาพดี เช่น มะม่วง มะพร้าว ฯลฯ เพื่อต่อยอดให้เป็นการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพอย่างครบวงจร ได้แก่ สถานที่ท่องเที่ยวพักผ่อน บริการด้านสุขภาพ ตลอดจนสินค้าเพื่อสุขภาพและอาหารเสริม รองรับกลุ่มเป้าหมาย คือ นักท่องเที่ยววัยเกษียณที่มีกำลังซื้อสูง ที่ต้องการเดินทางท่องเที่ยวพักผ่อนในจังหวัดฉะเชิงเทรา ซึ่งเดินทางง่าย เที่ยวง่าย และใกล้กรุงเทพมหานคร
