บันทึกเทปรายการ”เรื่องบ้านบ้าน”เพื่อเยี่ยมชมผลงานวิจัยและการประชาสัมพันธ์งานวิจัยกลุ่มการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหาร

วันที่ 7 เม.ย. 65 เวลา 08.30 -17.00 น. รองศาสตราจารย์ ดร.ดวงพร ภู่ผะกา อธิการบดี พร้อมด้วยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิชญสิณี อริยธนะกตวงศ์ รองอธิการบดี ผู้บริหาร บพข. และทีมนักวิจัย ร่วมบันทึกเทปรายการ”เรื่องบ้านบ้าน” ที่ออกอากาศทุกวันเสาร์ ทางสถานีโทรทัศน์ อมรินทร์ทีวี ช่อง 34 โดยมี“จ๊อบ-นิธิ สมุทรโคจร” เป็นผู้ดำเนินรายการ เพื่อเยี่ยมชมผลงานวิจัยและการประชาสัมพันธ์งานวิจัยกลุ่มการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหาร ภายใต้แผนงานการท่องเที่ยวและเศรษฐกิจสร้างสรรค์ โครงการ “การพัฒนาและสร้างคุณค่าอาหารท้องถิ่นเพื่อการท่องเที่ยวด้านอาหารในพื้นที่จังหวัดฉะเชิงเทราและพื้นที่เชื่อมโยง บพข. Food-Fruit-Fes(tival) โดยมีการลงพื้นที่ไปเยี่ยมชมขั้นตอนการผลิตมะพร้าวน้ำหอม ของกลุ่มเกษตรแปลงใหญ่ ณ สวนคุณราตรี ต. บางตลาด อ.คลองเขื่อน พร้อมนําเสนอเอกลักษณ์อาหารบางปะกง ใน concept “กินปลา เป็นหลัก กินผักเป็นพื้น” และร่วมเสวนาในหัวข้อ เลือกรับประทานอาหารอย่างไรให้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ณ ครัว อิ่มสุข ต.คลองจุกกระเฌอ อ.เมือง นอกจากนี้ยังได้มีการนำเสนอภาพตลาดอัตลักษณ์ “มะม่วงของดี เมืองแปดริ้ว” ชมและชิมมะม่วงพันธุ์พื้นเมือง รวมไปถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะม่วง ณ งาน “วันมะม่วงและของดีเมืองแปดริ้ว ครั้งที่ 51” บริเวณสนามโรงเรียนวัดโสธรวรารามวรวิหาร อำเภอเมืองฉะเชิงเทรา จากนั้นจึงเดินทางไป ชมการเพาะเลี้ยงปลากะพงยักษ์ และโรงงานแปรรูปปลากะพง ณ ขาวผ่องฟาร์ม ต.บางกรูด อ.บ้าน โพธิ์ จ. ฉะเชิงเทรา