วันที่ 18 มิ.ย. 68 เวลา 14.00 น. รองศาสตราจารย์ ดร.ดวงพร ภู่ผะกา อธิการบดี พร้อมด้วยอาจารย์จักรกริช ไชยเนตร ผู้ช่วยอธิการบดี และอาจารย์อภิวัฒน์ วงศ์ณรัตน์ ผู้อำนวยการสถาบันเศรษฐกิจพอเพียง ให้สัมภาษณ์ข้อมูลเชิงลึก เพื่อจัดทำข้อมูลพื้นฐานของโครงการพัฒนาต้นแบบการสร้างความสามารถในการปรับตัวต่อสภาพภูมิอากาศของเกษตรกรรายย่อย เพื่อความมั่นคงทางอาหาร และการฟื้นฟูระบบนิเวศ วิเคราะห์ข้อมูลจากพื้นที่นำร่อง 5 จังหวัด ได้แก่ แม่ฮ่องสอน ขอนแก่น สงขลา ฉะเชิงเทรา และปราจีนบุรี ดำเนินการโดยทีมวิจัยภายใต้การนำของนางสาววรวรรณ จิรธนาพิวัฒน์ และทีมงาน บ.FN EDUCON ในการเก็บข้อมูลพื้นฐาน Base-line data ให้กับมูลนิธิเกษตรยั่งยืน โดยในพื้นที่จังหวัดฉะเชิงเทราจะมุ่งเน้นไปที่พื้นที่ Net-Zero ซึ่งเป็นจุดแข็งของจังหวัด ณ ห้องน้ำผึ้ง ชั้น 5 อาคารเรียนรวมและอำนวยการ
