วันที่ 20 – 25 กุมภาพันธ์ 2566 สาขาวิชาการท่องเที่ยวและการโรงแรม จัดโครงการพัฒนาคุณภาพนักศึกษาสาขาวิชาการท่องเที่ยวและการโรงแรม กิจกรรมเรียนรู้แอ่วเมืองเหนือ ณ สถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์และสถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญในจังหวัดเชียงราย จังหวัดเชียงใหม่ จังหวัดลำพูน จังหวัดลำปาง จังหวัดสุโขทัย และจังหวัดพิษณุโลก เพื่อฝึกให้นักศึกษาฝึกทำหน้าที่เป็นมัคคุเทศก์นำเที่ยวในประเทศ (Domestic Tourist Guide) นำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ในการเรียน การประกอบอาชีพ และใช้ในชีวิตประจำ