วันที่ 24 ก.ค. 69 เวลา 19.00 น รองศาสตราจารย์ ดร.ดวงพร ภู่ผะกา อธิการบดี เข้าร่วมพิธีเปิด โครงการมหกรรม Food Fun Fest @ Chachoengsao โดยมีนาย กลยุทธ ฉายแสง นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดฉะเชิงเทรา เป็นประธานในพิธีเปิด ซึ่งงานมหกรรม Food Fun Fest @ Chachoengsao กำหนดจัดขึ้น ระหว่างวันที่ 23-26 กรกฎาคม 2569 เวลา 17.00-21.00น.
ณ สวนสาธารณะเฉลิมพระเกียรติ พระราชพิธีบรมราชาภิเษก จังหวัดฉะเชิงเทรา ตำบลหน้าเมือง อำเภอเมืองฉะเชิงเทรา จังหวัดฉะเชิงเทรา ทั้งนี้ จังหวัดฉะเชิงเทรา เป็นจังหวัดที่มีศักยภาพในการให้บริการด้านการท่องเที่ยวมีแหล่งท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติ วัฒนธรรมและขนบธรรมเนียมประเพณีและสินค้าด้านการเกษตร ซึ่งในปัจจุบันอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของจังหวัดฉะเชิงเทราได้มีการขยายเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว และถูกยกให้เป็นเมืองหลักด้านการท่องเที่ยวอย่างชัดเจนตามประกาศของกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา (พ.ศ.2568-2569) โดยถูกจัดอยู่ในกลุ่ม 22 จังหวัดเมืองหลัก ที่มีความพร้อมด้านโครงสร้างพื้นฐานและการบริการ จึงได้เชิญหน่วยงานต่างๆ มาร่วมเป็นภาคีเครือข่าย จัดทำโครงการมหกรรม Food Fun Fest @ Chachoengsao เพื่อเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรกรรม ศิลปหัตถกรรมผลิตภัณฑ์พื้นเมืองให้เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยว ทั้งนี้เพื่อเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยว เชิงเกษตรกรรม ศิลปหัตถกรรม และผลิตภัณฑ์พื้นเมือง ให้เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวและประชาชน โดยจัดกิจกรรมออกบูท จำหน่ายสินค้าและอาหาร ให้นักท่องเที่ยวและประชาชนใกล้เคียงทราบถึงผลิตภัณฑ์พื้นเมือง และเดินทางมาท่องเที่ยว อีกทั้งยังเป็นการส่งเสริมการจำหน่ายผลิตภัณฑ์สินค้าพื้นเมือง และเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจของจังหวัดฉะเชิงเทรา