วันที่ 23 เมษายน 2569 คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ นำโดยอาจารย์ดวงฤดี จำรัสธนสาร คณบดีคณะวิทยาการจัดการ พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร คณาจารย์ และบุคลากร เข้าร่วมการขับเคลื่อนจังหวัดฉะเชิงเทราเพื่อยกระดับย่านเศรษฐกิจท่องเที่ยวสู่เมืองบริการสีเขียว ด้วยนวัตกรรมกลไกเมืองรองรับการเป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพและบริการสีเขียว (Green & Wellness Hub) มุ่งสู่การขับเคลื่อน Aroma City แห่งภาคตะวันออก ณ ตลาดโอกาสดี @คลองเขื่อน อำเภอคลองเขื่อน จังหวัดฉะเชิงเทรา ได้รับมอบหมายให้เป็นประธานกลุ่มที่ 4 ซึ่งประกอบด้วยกลุ่มผู้ประกอบการโรงแรม 3 จังหวัด ในเวทีระดมความคิดเห็น (Upstream) เพื่อขับเคลื่อนแผนการขับเคลื่อน Aroma City
ในส่วนของการระดมความคิดเห็นกลุ่มที่ 4 คณะวิทยาการจัดการ โดยคณบดีคณะวิทยาการจัดการ คณะผู้บริหาร คณาจารย์ และบุคลากร นำทีมผู้ประกอบการโรงแรมร่วมกันวิเคราะห์ต้นทุนของเมือง ความต้องการในการพัฒนางานด้านนวดและสปา รวมถึงแนวทางการปรับตัวในสภาวะวิกฤติพลังงาน ซึ่งได้ข้อค้นพบที่สำคัญดังนี้
· ความท้าทายในการดำเนินธุรกิจ – ผู้ประกอบการต้องเผชิญกับอุปสรรคสำคัญในการเปิดบริการ Wellness Center ได้แก่ การไม่มีบุคลากรประจำ ต้นทุนแฝง ค่าแรงและต้นทุนพลังงานที่สูงขึ้น ไปจนถึงอุปสรรคด้านการเดินทางที่ไกลเมือง
· วิกฤตขาดแคลนแรงงานเฉพาะทาง – อุตสาหกรรมโรงแรมมีความต้องการบุคลากรด้านนวดสมุนไพรและอโรมาเธอราพี ประมาณ 2 – 8 คนต่อแห่ง โดยทักษะที่ขาดแคลนอย่างหนักในตลาดแรงงาน ได้แก่ ทักษะการนวดคลายเส้น ความรู้ด้านกายวิภาค (Anatomy) ความรู้ด้านสมุนไพร การนวดแก้ออฟฟิศซินโดรม จิตบำบัดและสมาธิ ตลอดจนทักษะด้านภาษาต่างประเทศเพื่อการสื่อสาร
· การปรับตัวสู่โรงแรมสีเขียว – เพื่อรับมือกับวิกฤติพลังงานและลดต้นทุน โรงแรมหลายแห่งได้ปรับตัวโดยหันมาใช้พลังงานแสงอาทิตย์และพลังงานลม นำระบบคัดแยกขยะ รีไซเคิล และทำปุ๋ยมาใช้ รวมถึงใช้วัตถุดิบทางการเกษตรในพื้นที่มาประกอบอาหาร และเสริมรายได้ด้วยการจัดโปรโมชั่นขายโปรแกรมสุขภาพในวันธรรมดา
· ข้อเสนอเชิงนโยบายต่อภาครัฐ – ผู้ประกอบการต้องการให้จังหวัดและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องสนับสนุนงบประมาณด้านการฝึกอบรมและวิทยากร การจัดตั้งศูนย์ฝึกทักษะเฉพาะทางเพื่อผลิตบุคลากรที่ได้มาตรฐานเดียวกัน การส่งเสริมการตลาดและประชาสัมพันธ์ รวมถึงการจัดหาแหล่งวัตถุดิบที่มีอัตลักษณ์เฉพาะถิ่น
ข้อมูลเชิงลึกและข้อเสนอแนะทั้งหมดจากการระดมสมองในครั้งนี้ จะถูกนำไปจัดทำแผนขับเคลื่อน Aroma City ระดับจังหวัด และใช้เป็นฐานข้อมูลสำคัญให้สถาบันการศึกษาออกแบบหลักสูตรพัฒนาทักษะ (Reskill/Upskill) เพื่อผลิตกำลังคนที่ตอบโจทย์ความต้องการของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพต่อไป
#SDGs ที่เกี่ยวข้อง
#SDG3 (Good Health and Well-being) การมุ่งเป้าพัฒนาบริการนวด สปา สมุนไพร และการยกระดับฉะเชิงเทราเป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ (Aroma/Wellness) เพื่อส่งเสริมสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของทั้งผู้รับบริการและคนในพื้นที่
#SDG4 (Quality Education) การชี้เป้าความต้องการทักษะแรงงานที่ขาดแคลน เพื่อนำไปสู่การจัดการอบรมที่ได้มาตรฐาน และการจัดตั้งศูนย์ฝึกทักษะเฉพาะทางด้าน Wellness
#SDG7 (Affordable and Clean Energy) การปรับตัวของผู้ประกอบการโรงแรมผ่านการประยุกต์ใช้พลังงานทดแทน เช่น พลังงานแสงอาทิตย์ และพลังงานลม ในการบริหารจัดการพื้นที่
#SDG8 (Decent Work and Economic Growth) การสร้างงานและการผลิตแรงงานคุณภาพเข้าสู่ตลาด Wellness ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างความแข็งแกร่งทางเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวของภูมิภาค
#SDG11 (Sustainable Cities and Communities) การใช้นวัตกรรมกลไกเมืองเพื่อพัฒนาฉะเชิงเทราให้เป็น “เมืองบริการสีเขียว” ที่มีความยืดหยุ่นและน่าอยู่
#SDG12 (Responsible Consumption and Production) การส่งเสริมระบบเศรษฐกิจหมุนเวียนในธุรกิจโรงแรม เช่น การแยกขยะ การรีไซเคิล การทำปุ๋ย และการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นอย่างคุ้มค่า
#SDG17 (Partnerships for the Goals) การบูรณาการความร่วมมืออย่างเป็นรูปธรรม (MOU) ระหว่างภาครัฐ ภาคการศึกษา (คณะวิทยาการจัดการ) องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น และภาคเอกชน (ผู้ประกอบการโรงแรม) เพื่อขับเคลื่อนวาระระดับจังหวัดร่วมกัน